“食安安徽”品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)是根據(jù)國(guó)際通行的合格評(píng)定方式，依據(jù)“食安安徽”品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)“食安安徽”認(rèn)證評(píng)價(jià)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和特定區(qū)域進(jìn)行的第三方認(rèn)證評(píng)價(jià)活動(dòng)?！笆嘲舶不铡逼放普J(rèn)證評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括企業(yè)認(rèn)證和區(qū)域評(píng)價(jià)兩大類(lèi)，企業(yè)認(rèn)證對(duì)象包括食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)，區(qū)域評(píng)價(jià)對(duì)象包括食品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)園區(qū)、餐飲安全街區(qū)、食品安全小鎮(zhèn)、安徽省食品安全示范縣（市、區(qū)）。

根據(jù)《“食安安徽”品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)辦法》規(guī)定，各市、省直管縣（市）食安辦（市場(chǎng)監(jiān)管局）組織指導(dǎo)本區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)認(rèn)證，組織推薦有關(guān)特定區(qū)域申請(qǐng)?jiān)u價(jià)。由認(rèn)證機(jī)構(gòu)等自愿組建成立的“食安安徽”品牌認(rèn)證聯(lián)盟，負(fù)責(zé)制定完善認(rèn)證規(guī)則、制度和實(shí)施要求，建設(shè)規(guī)范化的認(rèn)證服務(wù)平臺(tái)，組織開(kāi)展“食安安徽”品牌認(rèn)證工作。安徽省食安辦（省市場(chǎng)監(jiān)管局）根據(jù)工作需要，委托相關(guān)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展“食安安徽”品牌評(píng)價(jià)工作。通過(guò)認(rèn)證評(píng)價(jià)的單位及組織，經(jīng)審核、征求意見(jiàn)及公示后，按規(guī)定頒發(fā)“食安安徽”認(rèn)證、評(píng)價(jià)證書(shū)，證書(shū)有效期為3年，有效期內(nèi)認(rèn)證評(píng)價(jià)范圍內(nèi)的產(chǎn)品可以使用品牌標(biāo)志。